Ravioli od kruške i sira, umak je na vama

pasta4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Jeste li imali vremena isprobati recept za svježa tjestenina? Pa, došlo je vrijeme da ga skuham. Napunit ćemo nekoliko raviola kruškom i kremastim bijelim sirom poput ricotte, svježeg sira ili mascarponea.

Ovim raviolima možete dodati glatki umak koji ne zasjenjuje slatkasti okus kruške i blagi sir. Predlažemo vam dio oraha ili badema, kremu od svježeg limuna ili maslac.

Ravioli od kruške i sira

Ispis recepta

Ovaj recept za raviole od kruške i sira je nevjerovatno dobar i možemo ih popratiti umakom koji nam se najviše sviđa.

Ravioli od kruške i sira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: testenine
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g sira
  • 3 kruške
  • 2 mala vlasca
  • so
  • Pepper

Priprema

  1. Prvo kruške isječemo na kockice i kuhamo dok ne omekšaju.

  2. Dobro ih ocijedimo i stavimo na upijajući papir.

  3. Vlasac usitnite kuhačom i zapržite na malo ulja.

  4. Dodajte kruške i pirjajte nekoliko minuta. Začinite solju i biberom i dodajte, kada ugasite vatru, ricottu.

  5. Mi miješamo.

  6. Sada iz svakog raviola uzimamo kvadratiće tjestenine i punimo ih jednom tačkom tijesta.

  7. Poklopimo drugom iste veličine i dobro zatvorimo viljuškom, a ako želimo i umućenim jajetom.

  8. Kuhajte dok ravioli ne isplivaju i dodajte umak vruć.

Slika: bilješke u kuhinji


Otkrijte druge recepte: Recepti za tjesteninu, Recepti od sira

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.