Ovog vikenda osjećamo se kao uživajte u domaćem varivu od povrća, tepsija od slanutka uvod u dobar san. Povrće i chorizo Oni će dodati sjajan okus ovom brzom i laganom varivu od slanutka. Usput, da li biste je pripremili s krvavicom?

Dinstani slanutak sa chorizom

Ispis recepta

Ništa kao dobar tanjir slanutka sa čorizom za oporavak energije tokom dana, a ako dodamo još sastojaka, kombinacija je još ukusnija.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: starteri
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

400 gr. kuhani slanutak
100 gr. tikva
malo čorbe za kuhanje (ili piletine)
1 zelena paprika
1 cebolla
2 karanfilić od belog luka
1 kašika sušenog paradajza u prahu
ljuta paprika
biber
ulje
splav

Priprema

Počinjemo tako da sitno nasjeckamo bijeli luk, luk i biber. Bundevu narežite na kockice, a chorizo tanko narežite ili nasjeckajte.
Lagano zapržite chorizo u loncu sa uljem i izvadite ga.
U tom istom ulju poširamo bundevu sa malo soli i bibera. Povlačimo se.
Preostalo povrće stavimo u šerpu i pržimo dok ne omekša i pošira. Zatim dodamo slanutak i bundevu, začinimo paradajzom i paprikom po ukusu i pokvasimo sa malo čorbe da se gulaš kuva nekoliko minuta i ukusi sjedine.
U zadnjem trenutku smo slanutku dodali chorizo i ispravili točku soli.

Notas

Lakše: Koristite kvalitetan slanutak iz konzerve ako želite da ubrzate proces recepta, čime se štedite od potrebe da ga namačete i kuvate.

Slika: Vaši recepti

Recetín

Dinstani slanutak sa chorizom