Name: Kolač od jagoda i jogurta
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 3 jaja; 1 grčki jogurt ili jogurt od jagode; 3 mere šećernog jogurta; 1 mjera uljnog jogurta blagog okusa; 3 mere jogurta brašna; rendane limunove kore; 1 kašika praška za pecivo; malo putera za namazati kalup; 200 gr. jagode marinirane u šećeru; prstohvat soli

Ovaj biskvit obogaćen jogurtom i komadićima jagode, osim što je umočen u mlijeko, idealan je za izradu fantastičnih kolača. Dodajte džem, kajmak, kajmak, čokoladu ili beze i nekoliko rezanih jagoda ili macerirano u sirupu a već imate luksuzni desert ili međuobrok.

Kolač od jagoda i jogurta

Ispis recepta

Za doručak ili užinu, ovaj biskvit od jagoda i jogurta je savršen

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert
Servisi: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

3 jaja
1 grčki jogurt ili jogurt od jagode
3 mere šećernog jogurta
1 mjera uljnog jogurta blagog okusa
3 mere jogurta brašna
rendane limunove kore
1 kašika praška za pecivo
malo putera za namazati kalup
200 gr. jagode marinirane u šećeru
prstohvat soli

Priprema

U činiji umutite jaja sa jogurtom, šećerom i naribanom limunovom koricom. Kada se dobro sjedini dodajte ulje i ponovo promiješajte.
Zatim malo po malo dodajemo brašno pomešano sa kvascem.
Na kraju dodajte jagode narezane na kockice.
Kalup namazati sa malo putera, pobrašniti i sipati testo.
Peći u zagrejanoj rerni na 180ºC dok kada se ubode iglom, ne izađe čista. Deset minuta pre kraja pečenja pospite šećerom i vratite u rernu.
Neka se ohladi i uklopi.

Slika: Samo recepti, Charlottepastry

Recetín

Spužva od jagoda i jogurta, bogatiji kolači

Kolač od jagoda i jogurta

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor