Name: King torta sa ukusom roscón
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 125 gr. neslani maslac; 150 gr. šećer u prahu; 1 kašičica meda; 3 jaja; 70 ml. mlijeko; Koža od pola limuna; kora pomorandže; 1 kašika vode cvijeta narandže; 250 gr. specijalnog peciva brašna; 1 kesica (16 gr.) Prašak za pecivo; kandirano voće u komadima

Ova torta ima isti ukus kao tradicionalni roscón de Reyes y Puno je jednostavnije i brže za napraviti jer njegovo tijesto ne zahtjeva toliko vremena odmora i fermentacije. Kolač ćemo predstaviti rosconu, otvorenom napola, punjenim i ukrašena kandiranim voćem.

King torta sa ukusom roscón

Ispis recepta

Jeste li ikada probali tortu s okusom Roscón de Reyes? Sada možete sa ovim receptom. Iznenadiće vas!

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: doručci i grickalice
Servisi: 8

Ukupno vrijeme:

Sastojci

125 gr. neslani maslac
150 gr. šećer u prahu
1 kašičica meda
3 jaja
70 ml. mlijeko
Koža od pola limuna
kora pomorandže
1 kašika vode cvijeta narandže
250 gr. specijalnog peciva brašna
1 kesica (16 gr.) Prašak za pecivo
kandirano voće u komadima

Priprema

Omekšali puter lagano umutiti u mikrotalasnoj sa šećerom i medom dok se ne dobije kremasta i bela smesa. Možemo to bolje učiniti uz pomoć električnih štapova.
U prethodnu kremu dodajemo i miksamo jedno po jedno jaja. Zatim dodajte mlijeko, vodu od cvijeta narandže i koricu citrusa. Ponovo dobro promiješajte.
U testo malo po malo dodavati brašno zajedno sa kvascem, bolje ako je uz pomoć cjedila da se bolje sjedini.
Lagano pobrašnite komade kandiranog voća i stavite ih na dno prethodno namazanog i pobrašnjenog kalupa.
Kolač stavimo u rernu zagrejanu na 200 stepeni i spustimo na 180. Ostavimo da se peče 35-40 minuta ili dok ne proverimo da li je torta iznutra suva, a spolja zlatna.

Recetín

Biskvit: Kings torta s okusom roscona

King torta sa ukusom roscón

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor