(22 glasova)
Učitavam ...
Danas vam predlažemo a krema od tikvica i šargarepe. Prvo jelo sa malo kalorija, ali sa izuzetnim ukusom. Pravi se sa malo maslinovog ulja i bez krompira, kako bi bio lakši.
Stavićemo tikvice, šargarepu i malo jabuka to će mu dati poseban štih.
možete ga poslužiti sa sjeckanim peršunom, sa krutonima za iskoristite hljeb, sa naribanim sirom... Sa tim završnim dodirom možete ga personalizirati i prilagoditi svojim ukusima ili potrebama gostiju.
Krem od tikvica, šargarepe i jabuke
Ukusni pire koji djeca jako vole
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: povrće
- Kalorije: 190
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 750 g tikvica (oguljene težine)
- 90 g šargarepe, oljušteno
- 50 g oljuštene jabuke
- Pljusak maslinovog ulja
- 1 kašičica sušenog aromatičnog bilja
- so
- Voda
- Svježi peršun za posluživanje (po želji)
Priprema
Pripremamo povrće. Operite i ogulite tikvice. Operite i ogulite šargarepu. Izrežite jabuku i ogulite je.
Ove sastojke nasjeckajte i stavite u šerpu zajedno sa malo maslinovog ulja, kašičicom aromatičnog bilja i soli.
Pirjajte oko 10 minuta mešajući i na srednjoj vatri da zagori.
Dodamo vodu. Ne morate pokrivati cijelo povrće, dovoljno je oko 700 mililitara.
Kuvajte oko 30 minuta, dok povrće ne omekša.
Sve stavljamo u čašu kuhinjskog robota i drobimo. Možete koristiti i jednostavan blender.
Serviramo sa svežim peršunom.
Više informacija - Kako iskoristiti tvrd kruh od prethodnog dana?