Cocido supa, ukusna za prehladu!

Supe4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Za hladan dan kao danas nema ništa bolje od dobrog jela sa žlicom poput štap toplo. Iskoristit ćemo i pripremiti bogato varivo s povrćem, puno laganije, od god Ne sadrži krvavice, chorizo ​​ili meso. Koristit ćemo samo piletinu, kokoš, povrće i šunku, a moram vam reći da je ukusna.

Kuvana supa

Ispis recepta

Za hladan dan ništa bolje od ukusne kuvane supe.

Kuvana supa
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: supe
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Kostur kokoši
  • 1 kost šunke
  • Opušak od piletine
  • ¼ kilograma slanutka
  • 1 poriluk
  • Pola kupusa
  • 3 mrkve
  • Grana celera
  • Repa
  • Komad šunke
  • Tanke rezance

Priprema

  1. Namočite slanutak oko 12 sati prije pripreme gulaša.

  2. Nakon tog vremena, sutradan pripremamo naš gulaš. Očistite povrće i operite kostur piletine i kost šunke.

  3. Pripremite veliki lonac sa dosta vode i dodajte slanutak (bolje da ga stavite u mrežu da se ne raspadne), povrće, kost šunke, komad šunke, zadnjicu pilećeg mesa, skelet piletinu i prstohvat soli.

  4. Pustite da se sve kuva najmanje 3 sata na laganoj vatri kako bi supa dobila pun ukus. Važno je da nakon što proključa, smanjimo vatru na srednju brzinu i pustimo da tiho kuha.

  5. Kada prođu ova tri sata, u pleh pripremamo slanutak sa piletinom i povrćem, a supu stavljamo da se kuva u lonac sa rezancima.
    U vrijeme posluživanja recepta za varivo prvo uzmemo vrlo toplu juhu, a zatim slanutak s malo povrća i piletine te začinjen koncem djevičanskog maslinovog ulja.


Otkrijte druge recepte: Recepti za supu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.