Savijača sa mesom i povrćem

Povrće6 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 glasova)
Učitavam ...

por Angela

To nije lisnato tijesto sa mljevenim mesom i povrćem, već je napravljeno na isti način. Samo ćemo ovaj kolač napraviti od filo tijesta, vrlo tankog tijesta koje se peče u nekoliko slojeva i vrlo je hrskavo, pa otuda i njegova sličnost sa štrudla. Nadjev možemo ostaviti spreman satima prije obroka i oblikovati i peći savijaču neposredno prije jela, bez brige o sjeckanju povrća ili sotiranju s mesom.

Savijača sa mesom i povrćem

Ispis recepta

Nikad niste probali savijaču od mesa i povrća? Ne brinite, uz ovaj recept možete uživati ​​u ovom jelu u nekoliko koraka

Savijača sa mesom i povrćem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Servisi: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. raznog povrća
  • 500 gr. pileće mleveno meso
  • ¾ šalice ribanog parmezana
  • ½ šolja mocarele u nitima
  • nasjeckanog svježeg bilja
  • 6 listova filo tijesta
  • biber
  • maslinovo ulje
  • splav

Priprema

  1. Uzimamo dva velika tiganja i premažemo im dno uljem.

  2. U jednoj zapržimo meso sa solju i biberom, au drugoj povrće narezano na vrlo sitne žilene trakice i takođe sa malo soli. Možemo staviti luk, praziluk, patlidžan, tikvice, paprike, klice pasulja...

  3. Dodajte pirjanom povrću, kada omekša, većinu rendanog sira i svu mocarelu, kao i začinsko bilje i ostavite na vatri.

  4. Na radnu ploču postavljamo lim za pečenje. Na vrh rasporedite list filo tijesta i poprskajte ga ili ga lagano premažite uljem.

  5. Pokrijte drugim filo listom i ponovo podmažite. Ponavljamo ovu operaciju dok se šest listova ne preklope.

  6. Meso i povrće rasporedimo na jedan od rubova lima tijesta i umotamo sve listove da zatvorimo fil.

  7. Rolat prebacite u pleh obložen nelepljivim papirom i namastite štrudlu.

  8. Pospite preostalim rendanim sirom i stavite u rernu na 200 stepeni na 25 ili 30 minuta ili dok testenina ne postane hrskava i zlatna.

  9. Ostavite da odstoji 5 minuta prije rezanja i serviranja.

Notas

Još sastojaka: U ovu kompletnu štrudlu možemo dodati i malo orašastih plodova i začina.

Slika: Ingham's


Otkrijte druge recepte: Recepti Povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mari carmen rekao je
    čini 12 godina

    nakon nas pizza sa serrano šunkom iz mercadone: P hehe

    Odgovor Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia rekao je
    čini 12 godina

    Ništa
    Moja porodica večera u kući moje svekrve, a ja ću voće i jogurt.

    Odgovor Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens rekao je
    čini 10 godina

    Ne razumijem kako se stavlja punjenje, nije mi jasno

    Odgovor Mariluz González Torrensu