(33 glasova)
Učitavam ...
Neki dan je to trebala učiniti moja majka supa od morskih plodova i zamolio sam ga da malo uspori kako bi fotografirao i zabilježio recept. Iznenadio sam se jer je bilo jednostavnije nego što sam mislio. Djeca su je zvala morska supa zbog "kamena spoticanja" koje je nosila i pojeli su je oduševljeno.
U ovom slučaju, caldo s jedne strane, a s druge strane školjke, koji se pirja sa lukom. Tada se sve izmiješa i rezanci se skuhaju, mada se može poslužiti i bez njih, jer je samo s plodovima mora također ukusan.
Prepuštam vezu drugom riblja čorba, takođe vrlo dobro.
Morska supa
Juha od morskih plodova ili morska supa, kako je zovu kod kuće. Domaći recept i ne previše kompliciran koji se djeci jako sviđa.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: supe
- Kalorije: 290
- Servisi: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1/2 paradajza
- Komad poriluka
- 2 male mrkve
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje (3 ili 4 žlice)
- 1/4 luka
- 500g smrznutih morskih plodova
Priprema
Mi smo stavili voda da proključa u tepsiji. (oko tri prsta vode u loncu promjera 26 cm.
Kad voda počne ključati, stavimo malo soli i uključujemo povrće, u velikim komadima, kao što se vidi na fotografiji.
Školjke otvaramo stavljajući ih u hladnu vodu i dodavamo ljuske u čorbu. Takođe i ljuska kozica.
U tavu stavimo 4 kašike ulja. Kad je vruće poširati luk, sitno sjeckani.
Sjeckamo školjke i pirjamo s uljem.
Pustimo da se juha kuha oko 1 sat. Kad je gotovo, dodajte dinstane morske plodove i pustite da ključa još nekoliko minuta.
Ako želimo, možemo uzeti malo rezanci Kad voda ključa. Ako su tanki rezanci, kuhati će se za manje od 5 minuta.
Služimo odmah.
Više informacija - Supa od oslića s krompirom i paprikom
Izgleda sjajno! kada se morski plodovi pridružuju bujonu?
Zdravo Angelina,
Uključuje se nakon što se juha završi i morski plodovi pirjaju.
Poljupci!