Burger od patlidžana

Povrće2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ovaj hamburger ima mnogo prednosti. Napravljen od povrća, originalan je i pomalo obmanjujući način unošenja ovog sastojka u prehranu djece. S druge strane, Služi nam da s vremena na vrijeme uklonimo višak mesa i kalorija djece koja su prijatelji hamburgera.

Uz nju preporučujem upotrebu malo rikole, kriški paradajza, bijelog sira i umaka poput HUMUS ili vlastiti BABAGANOUSH, takođe od patlidžana.

Burger od patlidžana

Ispis recepta

Burgeri ne moraju biti samo meso i ovaj recept za Burger od patlidžana je dokaz tome. Odlično je!

Burger od patlidžana
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Servisi: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 veliki patlidžan
  • 1 mali paradajz
  • pola luka
  • 1 jaje
  • 75 gr. prezle (cca.)
  • brašno
  • sezam ili susam
  • malo kima
  • ulje
  • splav

Priprema

  1. Luk, paradajz i patlidžan (sa korom po želji) ispecite začinjeno i sa malo ulja u rerni ili mikrotalasnoj dok ne omekšaju

  2. Začinite, ocijedite sokove i izgnječite viljuškom da dobijete tijesto

  3. Dodajte kim i susam, prezle i jaje i izmiksajte da dobijete gustu pastu.

  4. Morat ćemo paziti na količinu dodanih prezla.

  5. Oblikujemo hamburger, propasiramo ga kroz brašno i pržimo na zagrijanom ulju do zlatne boje

  6. Prije serviranja ocijedite na upijajućem papiru.

Slika: weelicious


Otkrijte druge recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.