Punjena srca od svježe tjestenine

pasta4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Dan zaljubljenih se bliži i sigurno već okrećete glavu da vidite kojim romantičnim jelovnikom iznenadite svog partnera. Dajemo vam ideju. Jeste li se ikad pripremili svježa tjestenina? Ako to učinite, Možete mu dati zabavan oblik, pa čak i ispuniti. Može nekoliko srca za 14-F?

Punjena srca od svježe tjestenine

Ispis recepta

Iznenadite na Dan zaljubljenih ili bilo koji dan u godini sa ovim Srcima svježe punjene tjestenine

Punjena srca od svježe tjestenine
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: testenine
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 gr. pecivo brašno
  • 4 velika jaja
  • nekoliko kapi ulja
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Stavite brašno u posudu i napravite rupu u sredini poput vulkana. U tu rupu u brašnu razbijemo jaja i dodamo prstohvat soli. Vrijeme je da ulijemo nekoliko kapi ulja ako to želimo.

  2. Jaja lagano umutiti viljuškom, vodeći računa da ne preliju ivice brda brašna. Malo po malo vežemo jaja sa malo brašna sa ivica da se malo zgusnu.

  3. Sada možemo tijesto izraditi rukama, postepeno povezujući svo brašno sa jajetom. Mesimo oko 15 minuta tako da testo bude veoma homogeno, spravljivo i kompaktno. Umotamo ga u obliku kugle prozirnom folijom i ostavimo da odstoji 1 sat na hladnom i suvom mestu.

  4. Nakon odmora, tijesto će biti mekše i elastičnije. Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom sa obe strane razvucite testo do debljine oko 0,5 mm.

  5. Kada je testenina odgovarajuće debljine, režemo je u željeni oblik. Za izradu srca možemo koristiti kalup za kolače tog oblika. U trgovinama ili odjelima za kuhinjsko posuđe obično ih lako pronađemo.

  6. Napunite dva srca od testenine željenim sastojcima i dobro ih zatvorite, zatvarajući ivice kao da su knedle.

Slika: rtve


Otkrijte druge recepte: Praznici i posebni dani, Recepti za tjesteninu, Valentinovi recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Kuhinja bez problema rekao je
    čini 12 godina

    Ljubim itaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ili nakon punjenja prije stavljanja u vodu?
    Veliki poljubac

    Odgovorite na kuhinju bez problema
  2.   Mary Jimenez rekao je
    čini 6 godina

    Prije punjenja tijesto se smije orijentirati

    Odgovor Mariji jimenez