u salate ljeti su jedno od najpopularnijih jela i savršeno za izbjegavanje ljetnih vrućina. U iščekivanju ovog ljeta pripremit ćemo najposebnija i najukusnija jela za najmlađe u kući.

Danas ćemo pripremiti hladne ražnjiće od žute dinje, mocarela sira i iberijske šunke koji su ukusni. Obratite pažnju na recept!

Salata od šunke, dinje i mocarele

Ispis recepta

Salate ljeti jedno su od najpopularnijih jela i savršene za izbjegavanje ljetnih vrućina, a ova salata sa šunkom, dinjom i mocarelom je jednostavno ukusna

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: salate
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

Dinja
Mozzarella kuglice od sira
Rezana iberijska šunka
Maslinovo ulje
Balzamični ocat
so
Pepper

Priprema

Odvojite pola dinje i uz pomoć supene kašike pravite kuglice od dinje i ostavite sa strane u činiji. Izvadite loptice mocarele, ocijedite ih i dodajte u zdjelu. Stavite šunku na kriške i uz nju dodajte listiće mente.
Za oblačenje napravite poseban dresing tako što ćete u posudi pomiješati ulje, modena sirće, sol i malo bibera.
Sve emulgirajte uz pomoć kašike bez prestanka mešanja dok se sastojci ne pomešaju, a salatu začinite onim što ste pripremili.

Bez sumnje, vrlo osvježavajuća salata za ljeto koje počinje danas!

Recetín

Salata od šunke, dinje i mocarele, dočekujući ljeto