Sočivo sa odmašćenim čorizom

Malo je stvari tako bogatih kao neke leća sa chorizom Dobro urađeno A ove koje danas objavljujemo su zato što su mamine. Pripremaju se i odmašćivanjem čoriza. Imaju kalorija, ali dobro je znati da mogu imati i više...

Leća je mahunarka koja nema potrebe za prethodno namakanjem mada ako ga stavite u vodu par sati pre početka recepta, biće potrebno manje vremena za kuvanje.

uzmi krompir, mrkva, kobasica i a aranžman vrlo posebno to je ono što pretvara jednostavno sočivo  sočiva u izvrsnom prvom jelu.

Sočivo sa odmašćenim čorizom
Tradicionalno sočivo sa manje masti. Ukusno.
Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Carnes
Servisi: 7
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 700 g sočiva
  • 1 zanahoria
  • 2 krompira
  • 6 komada čoriza (oko 3 centimetra svaki)
  • Maslinovo ulje
  • 1 mali luk ili ½ velikog luka
  • 1 paradajz
  • so
  • 1 kriška hljeba
  • 3 karanfilić od belog luka
Priprema
  1. Stavite sočivo i šargarepu na komade u šerpu. Zalijemo vodom i stavimo na vatru.
  2. Nakon 10-ak minuta dodajte krompir i nastavite sa kuvanjem.
  3. U međuvremenu stavite chorizo ​​na komade u šerpu. Zalijemo vodom i stavimo na vatru. Nakon nekoliko minuta počet ćemo vidjeti kako čorizo ​​gubi dio svoje masti.
  4. Kada je sočivo dobro skuvano, vrijeme je da ga “popravite”. U tiganj stavljamo ulje. Kad je vruće, na tom ulju propržite krišku hljeba.
  5. Kada porumeni, izvadimo ga i stavimo u malter.
  6. Dodajte dva ili tri čena sirovog belog luka i sve izgnječite.
  7. Na istom ulju propržiti luk.
  8. Nakon nekoliko minuta dodajte paradajz oguljen i na komade.
  9. Nastavljamo sa prženjem.
  10. Dodajte hleb i protisnuti beli luk i promešajte.
  11. Tu smjesu stavimo u lonac sa sočivom.
  12. Ubacimo odmašćene čorizo ​​i već imamo spremno jelo.

Više informacija - Supa od šargarepe


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.