Učitavam ...
Približavaju se ti datumi kada okupljanja sa porodicom i prijateljima zauzimaju centralno mesto. Za te sastanke danas predlažemo ove delicije od datulja.
sin mali zalogaji punog okusa koji se može poslužiti nakon ručka ili večere, kao prilog uz desert ili uz kafu.
Pripremaju se za nekoliko minuta sa samo pet sastojaka i čuvaju se u frižideru. Ostavljam vam link do još jednog izuzetnog slatkiša koji se takođe pravi sa datumima: naš tartufi.
Datulje sa mascarponeom
Ukusna užina za posle porodičnih obroka.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 90
- Servisi: 14
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Kora od pola narandže soka
- 1 kašika šećera
- 3 kašike mascarponea
- 7 datuma
- Jedna ili dvije unce čokolade
Priprema
U činiju stavimo šećer, mascarpone i rendanu koru pola pomorandže.
Sve dobro izmiksamo viljuškom i dodamo mrvicu soka od pomorandže.
Hurme prepolovimo i odstranimo kosti.
Napravimo quenelle sa par kašika.
Stavili smo ga na jednu od polovina spoja.
Isto radimo i sa ostalim polovinama.
Stavljamo jednu ili dvije unce čokolade u malu posudu da se otopi u mikrovalnoj pećnici (jedan minut će biti dovoljan, a ako nije, programiramo još nekoliko sekundi).
Na svaku porciju kašikom stavljamo po malo čokolade.
Više informacija - Tartufi od oraha i datulja