Vegetarijanski recepti: povrće od slanutka

Povrće4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasova)
Učitavam ...

por Angela

u slanutak je vrlo toplo jelo i sa dovoljno vitamina i energije za ove hladne dane. Ako niste ljubitelj variva, ovo jelo od slanutka od povrća možda će vam se svidjeti, jer osim što je recept koji je vrlo dobar, možete ga pripremiti za kratko vrijeme, i to je najhranjivije.

povrće slanutak

Ispis recepta

Ako volite mahunarke, svidjet će vam se ovaj povrtni slanutak

povrće slanutak
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g. slanutak
  • 1 cebolla
  • 1 poriluk
  • Četvrtina crvene paprike
  • Četvrtina zelene paprike
  • Pola tikvica
  • 2 zrele rajčice
  • 1 krompir
  • Šafran
  • so
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1l. i po vode
  • 2 tvrdo kuhana jaja

Priprema

  1. U šerpu stavimo ulje, a kada se zagreje, dodamo na kockice isečen luk. Kada luk postane providan, dodajemo crvenu i zelenu papriku, isečenu na isti način kao i luk.

  2. Sačekajte da se sve pošira, pa kada je gotovo dodajte ostalo povrće, pa uz pomoć drvene kašike promešajte da sve dobro porumeni. Kada su svi sastojci pravilno izmiješani, dodajemo vodu.

  3. Kada je povrće skuvano, kušajte i posolite, dodajte šafran, sve promešajte i propasirajte kroz blender. Kada smo ovu čorbu potpuno zgnječili, dodamo slanutak i sve zajedno kuvamo na srednjoj vatri oko 10 minuta.

  4. Da bismo poslužili i ukrasili jelo, na vrh dodamo tvrdo kuhana jaja izrezana na četvrtine.

Notas

Ako je slanutak konzerviran, ocijedite ga i dobro operite prije dodavanja u lonac. Ako ne, morat ćemo ih namočiti 12 sati prije i kuhati u loncu s lukom dok potpuno ne omekšaju.

En Recetin: Bakini recepti: Jaja na bakalaru


Otkrijte druge recepte: Recepti za mahunarke, Vegetarijanski recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Jukaro rekao je
    čini 9 godina

    Tog dobrog izgleda, a ujedno i lako i zdravo. Večeras sam stavio slanutak da sutra testiram recept, hvala!

    Odgovorite Jukaro
  2.   Sebe rekao je
    čini 3 godina

    Vrlo loše objašnjenje recepta.
    Klinčić belog luka, ostavljamo ga cijelog.
    Vode, sa litru i po smo kratki. Ostao bi pire.
    Krompir, bolje da ga ne zgnječite.
    Komadići, veliki, kuhani, tako da daju okus juhi, ali se ne raspadaju tokom kuhanja.
    Kuhat će dok se krompir ne skuha.

    Odgovorite Yomismi