El frigorífic ens serveix de gran ajuda per mantenir en perfecte estat els aliments durant més temps, sense ell, molts d'ells s'acabarien desaprofitant als dos dies i desperdiciaríamos molt menjar. A més, ara a l'estiu es converteix en un gran aliat per a conservar certs menjars més fresques.
però les fruites i verdures són aliments més delicats que la resta i és més fàcil que s'acabin fent malbé a la nevera si ens oblidem d'ells, o si no seguim uns trucs molt senzills com els que us ensenyem avui:
- No rentis els aliments abans de guardar-: de vegades quan arribem de fer la compra i vam començar a col·locar cada cosa al seu lloc, netegem certs aliments perquè no taquin la nevera i tinguin bon aspecte. Oblida't de rentar fruites i verdures abans de ficar-les a la nevera, has de fer-ho segons les vagis consumint.
- Aïllar pomes i plàtans: aquest tipus de fruites emeten etilè, el que fa que madurin abans, per això és recomanable tenir-les en un compartiment diferent a la resta de fruites i verdures perquè no es facin malbé.
- Cobrir el fons de l'calaix: si col·loques fruites i verdures al calaix de la nevera, cobreix-lo amb paper o algun drap perquè absorbeixi la humitat que deixen anar aquests aliments i així evitar que es puguin malmetre abans per culpa de la humitat.
Sabeu algun truc més per conservar millor fruites i verdures a la nevera?
moltes gràcies em va servir de molta ajuda teus consells gràcies a tu meus fruites i verdures no es fan malbé