Bescuit duo: dos colors, dos sabors.

postres8 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (35 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Un pa de pessic riquíssim, molt vistós i molt senzill que en mitja horeta podem tenir a punt (bé, sense comptar el temps que hem de deixar que es refredi). Dos colors sí, perquè porta cacaco en pols. Vols «tunejar per Halloween? Utilitza el galseado d'aquesta recepta i tira la imaginació a volar ...

Bescuit duo: dos colors, dos sabors.

Imprimir recepta

Un pa de pessic riquíssim, molt vistós i senzillíssim que en mitja horeta podem tenir llest

Bescuit duo: dos colors, dos sabors.
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • racions: 8
  • Temps total:

Ingredients

  • 6 ous
  • 1 cdta. d'essència de vainilla
  • 125 g de sucre
  • 100 g de farina
  • 1 sobre de llevat
  • 1 mica de sal
  • 25 g de maizena
  • 40 g de cacau en pols

Preparació

  1. Preescalfa el forn a 180ºC.

  2. Separem les clares dels rovells. Muntem els rovells d'una banda amb la meitat de l'sucre fins que quedin blanquejades.

  3. Amb l'altra meitat de l'sucre repartit vam batre les clares a punt de neu.

  4. Añadirmos les farines tamisades amb el llevat i la sal als rovells i remenem. Barregem les clares muntades amb moviments envoltants treballant amb cura perquè no perdi consistència.

  5. Separem la barreja en dos i afegir a una el cacau en pols ia l'altra l'essència de vainilla. Remenem amb moviments envoltants de nou.

  6. Omplir el motlle primer amb un massa i després amb l'altra, sense remenar.

  7. Posem al forn la barreja durant 35 minuts; comprovar si està llest amb un escuradents inserit en el centre: si surt net està al punt.

Imatge: bbcgoodfood


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, Receptes a el Forn, receptes Bescuits, receptes Ou

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Raquel Garcia Gil va dir
    fa 13 anys

    aquest ho he fet ja diverses vegades, i aquesta bonissim ia més, és molt bonic

    Respondre a Raquel Garcia Gil
  2.   Macarena Jiménez va dir
    fa 13 anys

    Intentaré fer-ho !! Ummmm ...

    Respondre a Macarena Jiménez