Crema de coco i xocolata, untar o farcit?

Menús per a nens8 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (19 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Ingredients

  • 400 ml. de llet de coco
  • 2 grapats de coco ratllat
  • 4 cullerades de sucre
  • 2 culleradetes de midó de blat de moro o Maizena
  • 100 grams de xocolata negra per fondre

Aromàtica i de gust delicat, aquesta crema de coco ens pot servir per sucar galetes o bescuits durs, per untar en croissants oa les torrades o fins i tot per omplir pastissos i pasta de full. Com vas a gaudir tu d'aquesta crema de coco?

Crema de coco i xocolata

Imprimir recepta

Aquesta Crema de coco i xocolata està deliciosa per untar a qualsevol galeta o torrada. Has de provar-la

Crema de coco i xocolata
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: menús per a nens
  • racions: 8
  • Temps total:

Ingredients

  • 400 ml. de llet de coco
  • 2 grapats de coco ratllat
  • 4 cullerades de sucre
  • 2 culleradetes de midó de blat de moro o Maizena
  • 100 grams de xocolata negra per fondre

Preparació

  1. Agitem bé la llauna de llet de coco i la bolquem en una cassola. Hi afegim la Maizena i la dissolem amb les varetes perquè no es formin grumolls. Hi afegim el sucre. Posem la cassola a foc lent i remenem contínuament fins que la llet de coco s'espesseixi i tingui la consistència d'una crema fina.

  2. Fora del foc, afegim el coco ratllat i deixem que la crema es refredi. Si veiem que ha espessit massa, hi afegim una mica de nata líquida.

  3. Fonem la xocolata al bany Maria o uns segons al microones i ho afegim en forma de gotes a la crema.

notes

Una altra opció: Afegir la xocolata fosa a la crema de coco en forma de fils i barrejar superficialment amb una forquilla per donar-li un aspecte marmori.

Via: Festevegetarià


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Postres per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.