(10 vots)
Carregant ...
'Hora del berenar !! I ja tenim llestos els nostres croissants farcits de melmelada de maduixa. Vols saber com fer-los pas a pas? Són molt senzills de preparar i calentets queden deliciosos. Els he emplenat de melmelada de maduixa, però pots utilitzar la melmelada de el gust que més t'agradi. 'Atent a la nostra recepta pas a pas !!
Croissants casolans amb melmelada per berenar
Hora del berenar!! I ja tenim llestos els nostres croissants farcits de melmelada de maduixa. Vols saber com fer-los pas a pas? Mira aquesta recepta
- Ángela
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: esmorzar
- racions: 8
- Temps total:
Ingredients
- Una placa de pasta de full fresca
- 150 gr de melmelada de el gust que més t'agradi
- sucre glass
- farina
Preparació
Treu del frigorífic la planxa de pasta de full i amb l'ajuda d'un corró, estira-la una mica més. Un cop la tinguis, fes una circumferència amb ella, i divideix-la en 12 parts iguals, com si fos un rellotge.
Posa a preescalfar el forn a 180 graus.
Un cop la tinguis dividida en aquests 12 triangles iguals, posa una mica de melmelada a la zona més ampla de cadascun dels triangles. Amb l'ajuda dels teus dits veu enroscant el triangle fins que formis un croissant amb cadascun.
Crea cadascun dels croissants, i posa'ls sobre el paper d'enfornar en una safata de forn. Pinta'ls si vols amb el rovell d'un ou batut perquè quedin més dauradets. Forneja durant uns 20 minuts a 180 graus, i un cop estiguin dauradets, ja fora del forn poseu-los una mica de sucre glass.
¡Deliciosos!