Name: Pa de plàtan i nous
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 3 plàtans madurs; 150 gr d'oli de gira-sol; 200 gr de sucre morè; 3 ous grans; Poma 1; 150 gr de nous picades; 120 ml de llet; 350 g de farina; 1 sobre de llevat químic; 1 culleradeta de mantega per greixar el motlle

Perfecte per esmorzar, Així és aquest pa de plàtan que t'omple d'energia per a tot el dia. Tenim tot el millor de el plàtan i de la poma i el millor dels furtos secs amb el toc especial de nous.

Recorda utilitzar sempre plàtans molt madurs, per aprofitar-los.

Pa de plàtan i nous

Imprimir recepta

Aquest Pa de plàtan i nous és ideal per a qualsevol esmorzar o berenar ia més és molt fàcil de fer

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4

Temps total:

Ingredients

3 plàtans madurs
150 gr d'oli de gira-sol
200 gr de sucre morè
3 ous grans
Poma 1
150 gr de nous picades
120 ml de llet
350 g de farina
1 sobre de llevat químic
1 culleradeta de mantega per greixar el motlle

Preparació

Posem a preescalfar el forn a 180 graus.
En un recipient, barregem els plàtans amb la llet i la poma, i triturem tot. Batem els ous en un altre bol i li afegim l'oli i el sucre, sense parar de batre amb les varetes fins que la barreja es munti.
Afegim en aquest bol, el batut de fruita i llet i anem incorporant la farina barrejada amb el llevat químic poc a poc. Afegim les nous picades i seguim remenant tot amb l'ajuda d'una espàtula. Si és de silicona, millor que millor.
Quan tenim tots els ingredients incorporats, tirem la barreja en un motlle de silicona prèviament greixat amb mantega, i enfornem aproximadament durant 50 minuts a 180 graus.

A gaudir-lo!

Recetín

Pa de plàtan i nous

Pa de plàtan i nous

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta