Pasta amb pesto d'ametlles

Pasta4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (19 vots)
Carregant ...

Per Ángela

De quines formes has preparat el pesto? La pasta pega amb qualsevol tipus de salsa, però aquesta que tenim preparada avui està per llepar-se els dits. El pesto normal està format per alfàbrega, parmesà, pinyons i oli d'oliva, però si substituïm els pinyons per unes ametlles tindrem un pesto d'allò més ric.

Pasta amb pesto d'ametlles

Imprimir recepta

Recepta fàcil de pasta amb pesto d'ametlles. Agrade a tothom

Pasta amb pesto d'ametlles
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: pasta
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 400 gr de pasta
  • 100 gr d'ametlles
  • Un manat d'alfàbrega
  • 4 Cullerades soperes de parmesà
  • 1 gra d'all
  • Oli
  • pebre
  • Sal

Preparació

  1. Coem la pasta segons les indicacions de fabricant. Un cop la tenim a punt, l'escorrem i la deixem reservada.

  2. En el got d'una batedora triturem l'all, l'alfàbrega, les ametlles i el parmesà amb una mica de sal i oli d'oliva fins que quedi una textura de salsa.

  3. Finalment, barregem la pasta amb el pesto i decorem amb una mica de parmesà per sobre i unes fulles d'alfàbrega.

Així de senzilla!


Descobreix altres receptes de: Receptes de pasta, receptes Vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.