Sembla mentida que una recepta tan fàcil quedi tan rica. Es tracta d'unes piruletes de formatge parmesà en què només trigarem un parell de minuts en preparar-les i que queden delicioses i perfectes com a entrant per a una festa d'estiu.

L'única cosa que necessitarem serà paper de forn i un bon formatge parmesà ratllat i uns palets de broqueta per fer les piruletes.

Piruletes de parmesà

Imprimir recepta

Sembla mentida que una recepta tan fàcil quedi tan rica. Es tracta d'unes piruletes de formatge parmesà on només trigarem un parell de minuts a fer-les. Prova-les!

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: entrants
racions: 10

Temps total:

Ingredients

Paper d'enfornar
10 cullerades soperes de formatge parmesà ratllat en brins
10 broquetes

Preparació

Les farem al microones i perquè el formatge no se'ns enganxi, el primer que farem serà folrar el plat giratori del microones amb paper per enfornar.
Ratllem el formatge en brins i posem 5 munts sobre el paper per coure. Deixem espai entre l'un i l'altre munt perquè no s'enganxin. Sobre cada munt posem una broqueta, amb compte perquè quedi centrada al centre de la piruleta, i afegim una mica de formatge per tapar la broqueta.
Posem el microones a màxima potència durant 1 minut. Veurem que el formatge es fon i s'embolica sobre la broqueta. es daurarà però no acabarà de fondre's del tot, per la qual cosa cada fil del formatge parmesà mantindrà la seva forma.
Passat aquest minut, si veiem que no està gaire daurada, la podem posar uns 15 segons més. Després traiem amb compte el paper de forn del microones i deixem que les piruletes es refredin mentre preparem la segona tanda.

'Delicioses !!

Recetín

Piruletes de parmesà

Piruletes de parmesà

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta