Truc de cuina: Com conservar el rovell d'ou més temps

Normalment, quan utilitzem un ou per cuinar el fem servir sencer, però hi ha receptes en les que hem separar la clara d'l'ou del seu rovell i utilitzar les dues parts per separat, o només una. En aquests casos, per no haver de llençar mig ou i aprofitar-a el complet, hem de conservar l'altra meitat en perfecte estat.

Perquè la rovell d'l'ou no es faci malbé, s'assequi o li surti aquesta tel voltant quan intentem conservar a la nevera un temps, aquest senzill truc aconseguirà conservar durant més temps i que puguis aprofitar-la posteriorment.

Fes el rovell d'ou en un bol o bol petit, cobreix-la amb la aigua (Cura a l'tirar-la ja que si té molta pressió el rovell es pot trencar), tapa-la amb paper film transparent i posa-me a la nevera. S'ha de conservar durant més dies en perfecte estat i podràs utilitzar-la en altres receptes sense malgastar res de l'ou.

'La llençar aliments s'ha d'acabar!

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.