Verdures saltejades amb taronja i salsa d'ostres

verdures4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (31 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Avui anem a preparar un exquisit i suculent plat xinès, es tracta d' verdures saltejades amb taronja i salsa d'ostres. No us preocupeu que encara pel nom pot semblar un plat difícil de realitzar, és tot el contrari, és molt senzill i ràpid.

Verdures saltejades amb taronja i salsa d'ostres

Imprimir recepta

Si us ve de gust menjar verdures i gaudir d'un sabor molt especial, aquesta recepta de Verdures saltejades amb taronja i salsa d'ostres us encantarà

Verdures saltejades amb taronja i salsa d'ostres
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: verdures
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • dues cullerades d'oli vegetal
  • 175 grams de pastanagues baby
  • 175 grams de panotxes de blat de moro baby
  • 175 grams de bolets petits
  • pebre negre
  • julivert
  • dues cullerades de farina de blat de moro
  • quatre cullerades d'aigua
  • el suc i la ratlladura d'una taronja
  • dues cullerades de salsa d'ostres i una de xerès sec.

Preparació

  1. Farem primer la salsa, barrejant la farina amb l'aigua, després afegim la ratlladura de la pell i el suc de taronja, la salsa d'ostres i el xerès, remenant bé.

  2. En un wok anem sofregint les pastanagues i les panotxes, durant uns cinc minuts i després afegim els bolets, deixant fer-se durant uns quatre minuts més.

  3. Abocarem la salsa, i deixarem coure a foc lent, fins que les verdures adquireixin un to brillant, salpebrem i adornem amb una mica de julivert.

Via: Vins i receptes
Imatge: Restaurant China Town


Descobreix altres receptes de: receptes Verdures

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.