Faktisk samler opskriften ingredienserne i sandwichen, men den er uddybet i form og teknik som en flamenquin. Hvilken forskel er der? Disse flamenquines har ikke kød, men pålæg, (kogt skinke, kalkun, hakket ...) ost og et mørt lag skiveskåret brød, hvilket er det, der kendetegner dem. Hver flamenquin tilberedes på kort tid, hvilket gør den til en ideel ret til fester med mange gæster eller til improviserede middage.

Blandet sandwich i flamenquín

Udskriv opskrift

Hvis du har lyst til en hurtig snack eller aftensmad, og du ikke ved, hvad du skal lave, er denne opskrift på en blandet flamenquínsandwich perfekt til at spise lækker mad og tilberede den på meget kort tid.

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: indgående
Portioner: 1

Samlet tid:

Ingredientes

pålæg, (kogt skinke, kalkun, hakket...)
ost
brød

Preparación

Vi tager hver skive brød og flad den godt med en kagerulle, så den er meget tynd og smidig.
Vi lægger en skive pålæg og en anden ost på hver skive brød.
Vi ruller sandwichen, hvilket giver den aflange og cylindriske form af flamenquin.
Vi passerer flamenquinerne gennem det sammenpiskede æg og derefter gennem brødkrummerne. Hvis du ikke skal tilberede dem lige inden de skal spises, er det bedre at pakke flamenquinerne ind i plastfolie, så de bevarer formen bedre, indtil du fjerner den, når du steger dem.
Steg flamenquinerne i meget varm olie, indtil de bliver gyldenbrune jævnt og dræn den overskydende olie ved at lægge dem på køkkenpapir.

Opskrift via: Melohadicho Margarita

Recetín

Blandet sandwich i flamenquín