(45 stemmer)
Indlæser ...
Når der er et blommetræ derhjemme fyldt med frugt, er det bedste, vi kan gøre, at forberede en lækker Blomme syltetøj. Det er, hvad jeg har gjort. Det er blommer, der lige er plukket fra træet, så du skal se, en efter en, hvordan de er indeni og kassere dem, der ikke er gode.
Ingredienserne i denne marmelade er meget enkle. Ud over blommerne tilføjer vi sukker (i mit tilfælde, hel sukker) og citronsaft.
Ved ikke at bære for meget sukker, anbefaler jeg, at opbevares i køleskabet, selvom du har gjort det vand bad til krukkerne.
Blommemarmelade med helt rørsukker
Lækker hjemmelavet salat lavet med blommer
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: syltetøj
- Portioner: 10
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1500 g blommer (vægt allerede udstenet)
- 250 g hele rørsukker
- Saften af 1/2 citron
Preparación
Vi vasker blommerne godt.
Vi fjerner knoglen, og vi lægger dem i en bred gryde. Hæld hele rørsukkeret over dem.
Vi tilføjer citronsaft. Hvis citronen har mange kerner, kan vi sætte en si mellem saften og gryden, så de ikke falder ned i den.
Vi sætter den på bålet. Jeg har den ved lav varme (minimum) i cirka 50 minutter, og jeg blander fra tid til anden.
Når blommerne er færdige vil de se sådan ud.
Det bliver tid til at male det hele med en foodprocessor eller med en røremaskine.
Og nu har vi vores marmelade klar.
noter
Da den har lidt sukker, er det bedre at opbevare denne marmelade i køleskabet og spise den snart.
Mere information - Sådan laver du hjemmelavede dåsegrøntsager