(45 stemmer)
Indlæser ...
Vær opmærksom på denne opskrift på citronkylling, fordi det er en god opskrift at tage med på arbejde. Og det er, at det ud over at være let at tilberede er en glutenfri opskrift, der tillader uendelige kombinationer at spise sundt.
Dagens citronkylling er blevet serveret med kogt hvid ris og bimi og sauteret asparges. Selvom det som sagt kan ledsages af hirse og quinoa, der ikke indeholder gluten, så det forbliver velegnet til cøliaki.
Går godt med uendelig med grøntsager… Broccoli-kviste, svampe, sauterede peberfrugter. Faktisk kan citronkylling serveres på en seng af cremet kartoffelmos. Som et resultat får vi en ernæringsmæssigt meget komplet skål.
Det er også meget let at transportere og frem for alt at genopvarme. Læg ris og grøntsager i den samme lufttætte beholder og kyllingen i en anden. Ved måltiderne opvarmes kyllingen lidt, tilsættes den med resten af ingredienserne og klar til at nyde.
Citronkylling at tage med på arbejde
Saftig opskrift med en asiatisk flair at spise på arbejdspladsen.
- Mayra Fernandez Joglar
- Opskriftstype: kød
- Kalorier: 200
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
Til citronsaucen
- 2 fed hvidløg
- 60 g kylling eller vegetabilsk bouillon
- 60 g citronsaft
- 40 g honning
- 20 g agavesirup
- 10 g majsstivelse
- 20 g tamari
- 5 g sesamolie
- 1 knivspids med ingefær
For resten af opskriften
- 2 kyllingebryst i terninger
- kogt hvid ris (valgfrit)
- sauterede bimi-stilke (valgfrit)
- sauteret grøn asparges (valgfri)
- sort sesam (valgfri)
Preparación
Den første af alt vil være at forberede alle sauce ingredienser.
Vi skræller og hak hvidløgsfedene meget fint. De kan også knuses i en mørtel til en pasta.
Derefter lægger vi dem i en skål sammen med resten af sovsingredienserne og med en ske blander vi dem, indtil de er integreret. Husk, at majsstivelse kan klumpes sammen, så sørg for at det er godt falmet. Vi reserverede.
Krydder kyllingeterningerne og brun i en gryde. De behøver ikke tage meget farve, når terningens centrum bliver fra lyserød til hvid, er de klar til næste trin.
Når vi får kyllingen sauteret, tilsæt sauce i gryden som vi havde reserveret. Vi omrører godt, så saucen når alle stykkerne. Vi vil se, hvordan saucen tykner lidt, og hvordan kyllingen får en lys ristet farve.
Så trækker vi os tilbage og vi tjener sammen med den kogte hvide ris, bimi og sauterede asparges.
Endelig vi pynter læg en tynd skive citron og drys en knivspids sort sesam over den hvide ris.
noter
Kalorier, der er anført, er kun fra citronkyllingopskrift. Garner af korn og grøntsager er ikke inkluderet.
Mere information - Madlavningstips: Den perfekte kartoffelmos
Meget god og let at gøre denne opskrift til en anden frokost, tak for dine anbefalinger og deling af opskrifterne, jeg er fra VENEZUELA med stor stolthed.
Tak til dig, Jessica, for din kommentar !!