I dag foreslår vi dig en courgette og gulerodscreme. En første ret lav i kalorier, men med en enestående smag. Den er lavet med et skvæt olivenolie og uden kartofler, for at gøre den lettere.
Vi vil sætte zucchini, gulerod og lidt manzana det vil give det et særligt præg.
du kan servere den med hakket persille, med croutoner til drage fordel af brødet, med revet ost... Med det sidste touch kan du personliggøre det og tilpasse det til din smag eller dine gæsters behov.
Mere information - Hvordan udnytter man det hårde brød fra dagen før?