Indlæser ...
Dette brød er fantastisk til at ledsage dine retter. Den er lavet med majsmel, men det kan laves med alle slags brød. Vi vil riste det og skabe en sprød tekstur, ud over dens fantastiske smag med hvidløg og persille.
Det er meget nemt at lave og meget vanedannende. Den er lavet med en smørcreme, som vi vil blande med hvidløget. Så bager vi det i et par minutter, så vi kan få sprødt og super nærende brød til med utallige variationer.
Du kan ledsage dette brød med en vidunderlig hjemmelavet ratatouille, One feta creme eller ostetimbale med ristet tomat.
Hvidløg Majsbrød
Lækre skiver med majsbrød, hvidløg og persille. Den er super sprød og er lavet med et par enkle trin.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: forretter
- Kalorier: 190
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 brød majsbrød
- 100 g usaltet smør
- 3 fed hvidløg
- 1 håndfuld persille
Preparación
Vi skærer brødet i noget tykke skiver, De skal være mere eller mindre homogene.
Vi piller nelliker af det og vi hakker det fint. Vi tager persille (vi fugter det ikke) og hak det fint.
Vi kaster 100 g smør i en lille skål. Vi sætter den i en mikroovn ca. 40 sekunders. Tanken er, at den bliver blød og en lille del smelter.
Når vi får det Tilsæt hakket hvidløg og persille.. Vi rører blandingen godt.
Vi fordeler brødskiverne med hvidløg og persillesmør.
Vi forbereder en bakke med bagepapir. Vi lægger brødskiverne ovenpå og adskilles. Vi opvarmer ovn ved 180° med varme op og ned. Når vi har den klar, introducerer vi bakken, i den centrale del. Vi lader det bage i 10 minutter.
Efter tid lader vi den køle af og spiser den med sin sprøde finish.
