(39 stemmer)
Indlæser ...
Vil du lære at gøre det? butterdej-croissanter? I morges har vi uploadet opskriften til vores Facebook, men vi havde ikke haft tid til at uploade det til vores blog. Nu har du det, og det er, at disse croissanter, som jeg lærer dig at lave, er perfekte til morgenmad i weekenden.
Meget enkel at gøre og med to muligheder, Med hjemmelavet butterdej som den, vi lærte dig at gøre i recetin, eller med købt butterdej. Jeg råder dig til den første mulighed fordi de er meget bedre, men begge er perfekte. Uden yderligere ado forlader jeg dig med opskriften :)
Hjemmelavede croissanter fyldt med chokolade
Nyd nogle hjemmelavede croissanter fyldt med chokolade med denne opskrift, perfekt til enhver morgenmad, snack eller når vi har lyst, fordi de er lækre
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: dessert
- Portioner: 8
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 plade butterdej
- Nutella
- mel
- Æg
Preparación
Læg den købte butterdej eller hvad vi nu har lavet efter vores hjemmelavede butterdejsopskrift, og fordel det på køkkenbordet med lidt mel, så det ikke klistrer til os.
Når vi har fået den forlænget, bruger vi noget, der hjælper os med at lave en stor cirkel, fordi det bliver bunden af vores korissanter. I mit tilfælde har jeg valgt en rund bakke. Vi laver den runde form, og når vi først har den, begynder vi at lave forskellige opdelinger, vi deler cirklen i to, på skift i to og fra hver af kvartererne tager vi på skift tre dele mere, så vi i alt får ca. 12 croissanter pr butterdejsplade.
Lavet hver af delene ved hjælp af en kniv, vi lagde en lille smule Nocilla eller kakaocreme i det tykkeste område af hver af vores trekanter, og ved hjælp af vores hænder ruller vi op for at få croissanten.
Når vi har fået dem alle sammen maler vi dem med den sammenpiskede æggeblomme, vi forvarmer ovnen til 180 grader, og vi bager dem i cirka 8 minutter ved 180 grader, indtil vi ser, at de er godt gyldne.
For dem, der er allergiske over for æg, kan du i stedet for at male dem med æg male dem med abrikosmarmelade. De er lækre!
Meget original måde at skære dem på. Jeg anbefaler at strække hver trekant af de tre punkter lidt, så du kan give den endnu en tur (for at få de 6 typiske trin i croissanten). prøv at lave dem, det er meget sjovt.
Åh tak for ideen Juan! :)
Jeg ville ikke lægge så meget smør
Et spørgsmål hvordan eller hvor kan jeg få bagværk eller hvordan man mister det på engelsk xfavo hjælper :)
Tak. Er der nogen der kan fortælle mig hvad abrikosmarmelade er? ??