Indlæser ...
Dagens er en Kokosnødskage meget grundlæggende, som vi vil lave med hvedemel og revet kokos. For at gøre det endnu mere specielt og attraktivt for de mindste, skal vi fylde det med Nutella.
Vi vil dekorere overfladen med kakaopulver. Så simpelt som det.
Dejens ingredienser er få. Udover mel indeholder den æg, sukker, olie, mælk og gær. Og selvfølgelig den knivspids salt, som vi godt kan lide at tilføje til vores kagedej.
Hvis det du leder efter er den grundlæggende svampekage, den som kager har, har du følg dette link. Med Genovese svampekage og en god sirup, du vil helt sikkert have ret.
Kokoskage med Nutella
Skøn kage, som vi skal fylde med lidt Nutella
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: picnic
- Portioner: 12
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 3 æg
- 80 sukker g
- 90 g solsikkeolie
- 210 g mælk
- 160 g mel
- 120 g revet kokosnød
- 1 kuvert af Royal type gær
- Nype salt
- nutella
Preparación
Vi lægger æg og sukker i en stor skål.
Vi blander godt med stængerne, indtil vi får en blanding som den, der ses på det følgende billede. Vi tilføjer olie og mælk.
Vi blander forsigtigt, med en træske eller med en tunge.
Lidt efter lidt tilsætter vi hvedemel, revet kokos, gær og en knivspids salt.
Vi blander forsigtigt, så dejen ikke mister sin konsistens.
Hæld blandingen i en aftagelig form på cirka 22 centimeter i diameter.
Bages ved 160º i ca. 45 minutter.
Når den er ude af ovnen, lad den køle af.
Når vores kage er kold, åbner vi den på midten og tilsætter lidt Nutella.
Vi lukker det igen og lægger kakaopulver på overfladen. Så nemt.
noter
Kagen i sig selv er allerede lækker, men fylder vi den med Nutella, er det et skue.
Mere information - Genovese svampekage