Vi kender alle betydningen af bælgfrugter i vores kost. Nå, hvis vi ledsager dem med grøntsager vi får mere komplette retter. Det linser i dag fører de, udover chorizo, forskellige grøntsager, som vi vil male for at gøre bouillonen tykkere.
Vi sætter dem også pølse. Hemmeligheden her for at holde dem sunde er at putte en lille mængde chorizo på hver tallerken.
En anden meget komplet linseopskrift er den med ris. Jeg efterlader dig linket, hvis du vil prøve dem: Linser med ris
Linser med grøntsager og chorizo
Linser med chorizo og også med grøntsager, selvom de ikke ses på pladen.
Mere information - Linser med ris
Sikke en godbid!!! Jeg skriver det ned, når de køligere dage begynder!!! Tak for en meget enkel og nærende opskrift.
Tak, Sylvia!