Det er påske, og torsk kan ikke mangle fra vores bord. Buñuelos er en af de mest typiske måder at spise torsk i vores land på. Disse har den ejendommelighed, at de ikke har mel og er derfor også glutenfri. En anden fordel, de har færre kalorier at de traditionelle.
Torskfritter uden mel
I påsken er der ikke noget som torskefritter til at nyde god mad
Opskrift inspireret af billedet af Smagsstoffer fra Wien