(14 stemmer)
Indlæser ...
Dagens lasagne kan spises varm. Er en muslingelasagne med tomat som er tilberedt på et øjeblik, og som også omfatter majs på dåse.
Som altid, lasagneplader de skal koges tidligere, så længe producenten angiver det. Hvis du foretrækker at bruge de lasagneplader, der ikke kræver forudgående kogning, skal du lave en lidt lysere béchamel (mindre tyk), så pastaen er godt hydreret.
Jeg forlader dig linket til endnu en lasagne hvor du kan læse og se hvordan jeg har tilberedt béchamel.
Muslingelasagne med tomat
Simpel lasagne med syltede muslinger og majs på dåse.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: pasta
- Kalorier: 450
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 2 små dåser muslinger på dåse
- 1 dåse dåse tun
- 600 g passata eller knust tomat (du kan erstatte stegt tomat)
- Ekstra jomfru oliven olie
- Sal
- peber
- Tørrede aromatiske urter
- Revet parmesanost
- Cirka 9 store lasagneplader (vi laver tre lag)
- bechamel
Preparación
Hvis vores lasagneplader kræver tilberedning i vand, følger vi producentens anvisninger. Normalt koges de i kogende vand med lidt salt, og tilsættes dem i gryden en efter en for at forhindre dem i at klæbe sammen. Når de er kogt, tager vi dem ud på et forlænget klæde.
I en skål blandes de let afdryppede muslinger, majsen uden dåsevæske og tomaten. Tilsæt et skvæt olivenolie, salt, peber og tørrede aromatiske krydderurter. Vi blander.
Fordel et par spiseskefulde béchamel i bunden af en bageformsbeholder.
På béchamel lægger vi de lasagneplader, der er nødvendige for at dække hele bunden.
På den pasta putter vi halvdelen af blandingen af tomat, muslinger... som vi har i skålen.
Dæk med flere plader pasta og gentag alle trinene igen.
Vi afslutter med et lag béchamel på overfladen og med revet ost.
Bages ved 180º i cirka 30 minutter. Hvis vores ovn har en grill, sætter vi den i de sidste fem minutter, så osten er gyldenbrun.
Mere information - Svinekødspølse lasagne