Sardintærte, vend til konserves

Tiden er guld. Så du bedre brug dåse sardiner (med tomat, olie, syltede) at forberede empanada. Du sparer dig selv ved at rense fisken og tilberede den. Foretrækker du at afsætte din tid og din kærlighed til køkkenet? Nå så tilmeld dig denne opskrift, hvis du vil lav dejen selv af kagen.

forberedelse: 1. Hak hvidløgsfedene og brun dem let i en stegepande med lidt olie. Dernæst tilføjer vi løg og grøn peber skåret i fin julienne. Vi salter lidt og lader grøntsagerne tage farve og krybse.

2. Vi strækker de to dejlag og arrangerer dem på en bageplade, der er dækket af non-stick papir.

3. Mens grøntsagerne koges, skal du dele sardinerne i to fileter, hvilket eliminerer den centrale rygsøjle. Hvis de er dåse, betyder det ikke noget, at de smuldrer lidt, da de udfylder empanadaen. At lægge dem i hele lænd i kagen er, så vi får et mere tydeligt snit.

4. Del grøntsagerne på et af dejpladerne og dæk med de fileterede sardiner, og lad altid kanterne være fri. Læg det andet ark oven på påfyldningen, og luk tærten. Vi folder hjørnerne og kanterne godt sammen og forsegler ved hjælp af en gaffel.

5. Vi maler overfladen af ​​tærten med pisket æg og laver et hul i midten af ​​hver tærte med en kniv, så dampen kan komme ud og gøre det bedre. Vi sætter empanadaen i ovnen forvarmet til 200 grader i 20 minutter eller indtil den er gylden og sprød.

billede: De hvide kirsebær