Lad os se, hvad du synes om disse spaghetti med bacon, fløde og stegt løg. De er så nemme at lave, at det virker utroligt, at de er så lækre.
normalt Jeg koger pastaen uden at komme olie i vandet. Sådan gør de det i Italien. Men i dette tilfælde har jeg tilføjet en lille smule for at undgå, at vandet siver ud af gryden under tilberedningen.
La stegt løg vi vil sætte det for at give det smag og det sprøde præg, der passer så godt til denne ret. Mit råd er, at du lægger den til sidst, på hver tallerken, når pastaen allerede er serveret.
Hvis du har en rest bacon, efterlader jeg dig et link til en omelet, der er lækker: kartoffelomelet med bacon.
Spaghetti med bacon, fløde og stegt løg
Det vil være på grund af baconen, på grund af cremen, fordi de er spaghetti... men børn elsker dem.
Forfatter: Ascen Jimenez
Køkken: moderne
Opskriftstype: Pasta
Portioner: 5
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 100 g bacon
- 200 g flydende fløde til madlavning
- 380 g spaghetti
- Et stænk olie (valgfrit)
- Sal
- peber
- Stegt løg
Preparación
- Sauter i bacon i en bred stegepande. Vi hælder ikke olie på, fordi det ikke er nødvendigt. Baconen vil frigive sit eget fedt.
- Kog spaghettien i rigeligt saltvand. Jeg har puttet et skvæt olivenolie, fordi min gryde var lille og dermed forhindrede vandet i at komme ud. Det ideelle er at tilberede dem uden olie, men hvis du tilføjer en lille smule, sker der ingenting. Vi tilbereder dem efter producentens anvisninger.
- Når de er kogte, drænes de lidt af og kommes i gryden, hvor vi har baconen. Vi blander.
- Tilsæt den flydende fløde.
- Vi blander. Tilsæt salt og peber. Vi blander igen.
- Vi tjener straks.
- Når det er serveret, lægges en spiseskefuld stegt løg på hver tallerken.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 420
Mere information - Kartoffelomelet med bacon
Vær den første til at kommentere