(45 stemmer)
Indlæser ...
Disse svinekød fajitas med peber er skabt til elskere af mad, der repræsenterer retter i mexicansk stil. Det er en nem ret at lave og kan laves som en traditionel opskrift. Det er en hvordan og udsøgt form for magt spise protein med grøntsager, så det ikke bliver så tungt at kombinere disse to ingredienser. Du skal bare bruge gryden til at tilberede ingredienserne og rulle dem sammen med hvedetortillaerne. De er spektakulære!
For at vide flere opskrifter om fajitas ved vores «kylling fajitas"bølger"fajitas med et orientalsk præg".
svinekød fajitas
- Alicia tomero
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 4 hvedetortillas
- 300 g svinekød
- en stor knivspids salt
- 1 medium rød paprika
- 1 medium grøn paprika
- 1/2 tsk paprika
- 1/4 tsk malet spidskommen
- 1/2 tsk oregano
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 spsk olivenolie til marinaden
- 150 ml olivenolie til stegning
Preparación
Vi skal marinere vores kød. Skær kødet i strimler, tynde om muligt, og læg dem i en skål.
Vi marinerer kødet, og til dette tilføjer vi: Salt, 1/2 tsk paprika, 1/4 tsk spidskommenpulver, 1/2 tsk oregano, 1 tsk hvidløgspulver og 2 spsk olivenolie. Vi blander det godt og venter et par minutter, mens [b]vi forbereder peberfrugterne.
Skær peberfrugten i strimler[/b] og stil en stegepande på varmen med 75 ml olivenolie. Når det er varmt tilsættes peberfrugten og lad dem stege til de er let gyldne.
Vi sætter også en stegepande på bålet med 75 ml af olivenolie og tilsæt kødet til stegning.
Vi kan varme tortillaerne i en gryde, inden vi plader tallerkenerne. Vi vil varme dem frem og tilbage i gryden.
Vi tager kødet og ledsager det med peberfrugter, Vi fylder hver tortilla og ruller op. For at få det til at forblive underlagt kan vi placere en tandstikker.
