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Diese kleinen herzhafte Cupcakes du wirst sie lieben. Sie sind mit viel Liebe gemacht, so dass man halbe Empanadas in Gläsern zubereiten kann und sie sind großartig. Seine Füllung hat als Hauptbestandteil Huhn und Gemüse, mit einem speziellen Teig, damit er perfekt zu den Blätterteig. Trauen Sie sich, sie zu probieren, sie sind anders und sie sind köstlich.
Wenn Sie Rezepte mit Füllungen mögen, können Sie versuchen, unsere eigenen zuzubereiten. 'Pfannkuchen mit Kartoffel und Hackfleisch'.
Hühnerpastete
- Alice Tomero
- Portionen: 6
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 große Karotte
- 2 Esslöffel rohe oder gefrorene Erbsen
- halbe Hähnchenbrust
- 2 Teelöffel gekochter Mais
- 2 Esslöffel Weizenmehl
- 1 Glas Vollmilch
- Olivenöl
- Sal
- 1 Blatt Blätterteig
- 1 Ei zum Bürsten
Vorbereitung
Wir hacken fein die Zwiebel in kleine Stücke. Wir waschen und schälen die Karotte und auch die wir werden fein in stücke hacken. Wir gießen einen Schuss Olivenöl in eine breite Pfanne und fügen, wenn es heiß ist, die Zwiebel und die Karotte hinzu. Wir lassen es eine Minute braten.
Wir schneiden die kleines gewürfeltes Hühnchens und fügen Sie es der Sauce hinzu, fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Wir fügen die hinzu Erbsen und Mais und lassen Sie es zusammen für ein paar Minuten kochen.
Wir fügen die zwei Esslöffel hinzu Weizenmehl und wir geben ihm ein paar Umdrehungen zu kochen.
Wir besetzen die Milch, Wir lassen es einige Sekunden aufheizen und beginnen uns zu drehen, so dass eine kompakte Masse entsteht.
Wir legen den Teig, den wir geformt haben, in einzelne Formen, die in den Ofen gehen können.
Wir bereiten das vor Blätterteig, Schneiden Sie einige kleine Quadrate, die die Formen bedecken, in die unsere Füllung gehen wird.
Wir schützen kappenförmig die Förmchen mit dem Blätterteig füllen und mit einem kleinen Streifen dekorieren. Wir machen einige kleine Dreiecksschnitte damit der Teig beim Garen im Backofen atmet. Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. Wir werden es in den Ofen stellen mit Hitze auf und ab auf 180 Minuten bei 15 °. Wenn sie gekocht sind, können wir sie warm servieren.
