Wir werden versuchen, diese Kekse mit dem Namen einer Frau zu backen, die immer in der Speisekammer stehen und die wir so gerne in Milch oder Kaffee getunkt mögen. Es gibt diejenigen, die mögen BUTTERin TART, mit Marmelade ... Weißt du, wie ich sie gegessen habe, als ich klein war? Ich nahm zwei Kekse, legte ein Stück Käse dazwischen, zerdrückte sie und hatte ein köstliches Sandwich ...

Hausgemachte geröstete Kekse

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Wenn Sie gerne Kekse zum Frühstück essen, bereiten wir sie heute mit diesem Rezept zu Hause zu. Sie werden das Ergebnis lieben

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Frühstück
Portionen: 24

Gesamtzeit:

Zutaten

175 gr. geschmolzene Butter
300 gr. Zucker
2 Eigelb
1 Ei
300 gr. Von Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung

Wir beginnen damit, den Zucker zur geschmolzenen Butter zu geben und mit einem Schneebesen zu verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Dann fügen wir die 2 Eigelb hinzu und schlagen die Sahne mit dem Handmixer weiter auf
Jetzt fügen wir das ganze Ei hinzu und schlagen noch einmal
Es ist Zeit, nach und nach das gesiebte Mehl zusammen mit der Hefe hinzuzufügen
Mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Gießen Sie den Teig in ein gutes Stück Frischhaltefolie und rollen Sie ihn zu einer riesigen Karamell- oder Wurstform, wobei Sie die Enden gut andrücken und diese mit der Plastikfolie verschließen, damit der Teig fest ist
Den Teig etwa 10 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach Ablauf der Zeit wickeln wir den Teigriegel, der hart sein muss, aus und schneiden ihn in Plätzchenform
Wir verteilen sie etwas getrennt auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech
15–20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.
Wir durchstechen sie, um sie wie traditionelle Kekse zu dekorieren, bevor sie abkühlen und aushärten und zum Trocknen auf ein Gestell legen.

Bild: Geschmackskekse

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