Γεμιστά φιλέτα panga και gratin

Ψάρι4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (31 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Το panga είναι ένα φθηνό ψάρι, που τα παιδιά τείνουν να τους αρέσει για την ευχάριστη γεύση του και για την άνεσή του όταν το τρώνε, δεδομένου ότι πωλείται συνήθως σε φιλέτα χωρίς δέρμα και γρατζουνιές. Το δοκιμάσαμε γεμιστό με θαλασσινά και με μια πινελιά σχάρας;

Γεμιστά φιλέτα panga και gratin

Εκτύπωση συνταγής

Το Pangasius είναι ένα φθηνό ψάρι αλλά είναι πραγματικά νόστιμο και φτιάχνουμε τη σωστή συνταγή. Σήμερα προτείνουμε μερικά Γεμιστά και Γκρατέν Φιλέτα Pangasius που είναι πραγματικά νόστιμα.

Γεμιστά φιλέτα panga και gratin
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ψάρια
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 φιλέτα panga
  • 200 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες
  • 10 μπαστούνια καβουριών
  • 1 μεγάλο κρεμμυδάκι
  • 2 φέτες ημι-ωριμασμένου τυριού
  • Σάλτσα μπεσαμέλ
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε στο λάδι σε τηγάνι μέχρι να ροδίσει.

  2. Προσθέτουμε τις γαρίδες, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με μαϊντανό. Τα αφήνουμε να ροδίσουν λίγο. Έπειτα, τα ψιλοκόβουμε μαζί με τα καβούρια.

  3. Ψήνουμε τα φιλέτα pangasius με λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι.

  4. Τα μεταφέρουμε σε ταψί, σε δύο τοποθετούμε τη γέμιση και το τυρί, σκεπάζουμε με τα άλλα δύο φιλέτα για να πάρουμε δύο μερίδες γεμιστό ψάρι.

  5. Καλύπτουμε με μπεσαμέλ και τριμμένο τυρί και γκρατέν.

Εικόνα: Βιβλίο κουζίνας


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψαριών

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Να τρώτε καλά dijo
    πριν 12 χρόνια

    Λοιπόν, έχω ήδη αποφασίσει ότι θα φάω, Vuesta Panga Rellena!

    Απαντήστε στο φαγητό καλά
  2.   Merche garcia dijo
    πριν 12 χρόνια

    Μια ερώτηση, είναι αλήθεια ότι το panga δεν είναι ένα προτεινόμενο ψάρι; Το έφαγα και μου άρεσε, αλλά άκουσα τόσα πολλά πράγματα που σταμάτησα να το αγοράζω. Ευχαριστώ, η συνταγή μου φαίνεται υπέροχη.

    Απάντηση στη Merche Garcia
  3.   Bea garcia dijo
    πριν 12 χρόνια

    Έχει υδράργυρο, οπότε δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των τριών ετών και για έγκυες γυναίκες ... και για εκείνους που δεν το κάνουν, όχι περισσότερο από μερικές φορές το μήνα ... όπως και ο τόνος.

    Απάντηση στο Bea Garcia
  4.   Bea garcia dijo
    πριν 12 χρόνια

    Επίσης, αυτή η συνταγή φαίνεται νόστιμη ...

    Απάντηση στο Bea Garcia
  5.   Merche garcia dijo
    πριν 12 χρόνια

    Ευχαριστώ Bea Garcia, η αλήθεια είναι ότι με την τιμή που έχει είναι ενδιαφέρον να το συμπεριλάβετε στη διατροφή.

    Απάντηση στη Merche Garcia
  6.   Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες dijo
    πριν 12 χρόνια

    Ευχαριστώ για την διευκρίνιση Bea Garcia :)

    απάντηση Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες
  7.   Μαρία J. Riera dijo
    πριν 12 χρόνια

    pufffff το panga καλύτερα να μην το φάτε ε ;;;;

    Απάντηση στη Maria J. Riera
  8.   johnnyfinch dijo
    πριν 12 χρόνια

    Έχει δοκιμάσει κάποιος με φιλέτα μπακαλιάρου μπακαλιάρου; πρέπει να είναι εξίσου καλό, σωστά;

    Απάντηση στον / την JuannyFinch
  9.   Αλμπέρτο ​​Ρούμπιο dijo
    πριν 12 χρόνια

    Ναι, @JuannyFinch, με πολύ καθαρό δέρμα και οστά λευκών ψαριών

    Απάντηση στον Alberto Rubio