Ελληνική ομελέτα: με φέτα και ελιές

Εκκινητές4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (25 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Η φέτα και οι ελιές είναι ένα από τα πιο διεθνώς αναγνωρισμένα συστατικά της ελληνικής γαστρονομίας. Εκτός από μια καλή σαλάτα, τι ορεκτικό ή ορεκτικό μπορούμε να προετοιμάσουμε αυτό το καλοκαίρι με αυτά τα συστατικά; Τι γίνεται με μια κρύα ομελέτα; Μπορούμε επίσης να τον εμπλουτίσουμε με τόνο, λουκάνικα ή λαχανικά.

ελληνική ομελέτα

Εκτύπωση συνταγής

Αν θέλετε να φάτε μια ομελέτα αλλά λίγο πιο περίτεχνη από το κανονικό, δοκιμάστε αυτή την ελληνική ομελέτα με φέτα και ελιές γιατί είναι νόστιμη

ελληνική ομελέτα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: εκκινητές
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 6-10 αυγά
  • μια χούφτα μαύρες ελιές
  • 150-200 γρ. ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
  • μια χούφτα μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • 12-16 ντοματίνια
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • μια χούφτα φρέσκο ​​μαϊντανό
  • ελαιόλαδο
  • πιπέρι και αλάτι

Προετοιμασία

  1. Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το σκόρδο και λίγο πιπέρι και αλάτι

  2. Εκτός, κόβουμε το κρεμμύδι σε χοντρή τζουλιάνα.

  3. Ζεσταίνουμε έναν πάτο με λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι για περίπου 5 λεπτά για να ροδίσει

  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και τις ελιές και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν λίγο.

  5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και προσθέτουμε τα αυγά.

  6. Μαγειρέψτε την τορτίγια από την κάτω πλευρά

  7. Όταν γίνει, πασπαλίζουμε από πάνω τη θρυμματισμένη φέτα και την αναποδογυρίζουμε για να τελειώσει η πήξη

  8. Μια άλλη επιλογή είναι να το τελειώσετε στο φούρνο μαζί με τη σχάρα.

Εικόνα: bbcgoodfood


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Εκκινητές, Μενού για παιδιά, Συνταγές τυριών, Συνταγές Τορτίγια

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.