Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου

Κρέας50 λεπτά4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (50 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Μπάρμπαρα Γκονζάλο

10 φτερά κοτόπουλου μπάρμπεκιου9

Τα πάρτυ τελείωσαν και επιστρέφουμε στη ρουτίνα. Γι 'αυτό επιστρέφουμε με απλά πιάτα, για την ημέρα, για να φάμε καλά και να το απολαύσουμε με όλη την οικογένεια. Σήμερα σας δείχνω πώς προετοιμάζουμε στο σπίτι μερικά Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου. Γνωρίζετε ήδη ότι μου αρέσουν οι απλές συνταγές και αυτή είναι μία από αυτές, εύκολη και χωρίς να κάνω υπερβολικό χάος στην κουζίνα.

Τα φτερά είναι ένα από τα πιο ζουμερά και ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου και είναι υπέροχα σε αυτήν τη συνταγή. Αν και προτιμάτε, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε τη συνταγή με ψιλοκομμένους μηρούς ή στήθος ή μηρούς.

Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσει η σάλτσα μπάρμπεκιου, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για φτερά, σίγουρα θα τη λατρέψετε.

Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου
  • Μπάρμπαρα Γκονζάλο
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου
  • 3 μεγάλες πατάτες
  • 1/2 κρεμμύδι
  • ελαιόλαδο
  • 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
  • άλας
  • πιπέρι
  • βασιλικός
  • σάλτσα μπάρμπεκιου

Προετοιμασία

  1. Σε ένα δίσκο με φούρνο, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο ελαιόλαδο και τοποθετήστε τις φλούδες και τις πατάτες σε φέτες.

  2. Καρυκεύστε τις πατάτες για να δοκιμάσετε και να διανείμετε το κρεμμύδι julienned στην κορυφή.

  3. Πασπαλίζουμε με το βασιλικό και ρίχνουμε το κρασί πάνω από τις πατάτες.

  4. Ενεργοποιήστε το φούρνο και προθερμαίνετε τους στους 210ºC.

  5. Στη συνέχεια, καθαρίστε τα φτερά, αφαιρέστε τα φτερά και κόψτε τα στα δύο.

  6. Καρυκεύστε τα φτερά για να δοκιμάσετε και τοποθετήστε τα στις πατάτες. Ρίξτε ένα ψιλόβροχο στην κορυφή.

  7. Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

  8. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και με τη βοήθεια μιας βούρτσας απλώστε τα φτερά με σάλτσα μπάρμπεκιου και στις δύο πλευρές.

  9. Αφήστε το δέρμα των φτερών προς τα πάνω και επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 20-30 λεπτά. Μπορείτε να γυρίσετε τα φτερά εάν δείτε ότι έχουν καφετί υπερβολικά από τη μία πλευρά.

  10. Βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες γίνονται τσιμπήματα με οδοντογλυφίδα και ότι τα φτερά έχουν ροδίσει. Εάν είναι απαραίτητο να παραταθεί ο χρόνος μαγειρέματος μέχρι να δούμε ότι οι πατάτες είναι μαλακές.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψητές, Συνταγές κοτόπουλου, Εύκολες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Pepa dijo
    πριν 4 χρόνια

    Θα το κάνω ασφαλές. Τα κουτάβια μου θα το λατρέψουν

    Απάντηση στον Pepa
    1.    Μπάρμπαρα Γκονζάλο dijo
      πριν 4 χρόνια

      Τέλειος. Πείτε μας αν σας άρεσαν.
      Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!

      Απάντηση στον / την Bárbara Gonzalo