Ο χιονάνθρωπος είναι ήδη ένας θεσμός ανάμεσα στις διάφορες χριστουγεννιάτικες διακοσμήσεις, παρόλο που τα αντικείμενα συνεχίζουν να ανανεώνονται, συλλέγοντας ιδέες από διαφορετικά καλλιτεχνικά και διακοσμητικά στυλ. Καθώς πρέπει να ντύσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ποιος καλύτερος τρόπος από το να το κάνετε με το δικό σας φαγητό. Τα φρούτα και τα αρτοσκευάσματα θα χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή δύο πιάτων σε σχήμα χιονάνθρωπου.
Ως σνακ ή επιδόρπιο φτιάξαμε μερικά διάφορα σουβλάκια φρούτων, κάνοντας χειροτεχνίες με το μαχαίρι, γίνονται αστείες κούκλες. Πιο περίπλοκη είναι η συνταγή ζαχαροπλαστικής, η οποία βασίζεται σε δύο μπάλες από ένα είδος αμυγδαλωτά διακοσμημένα με τζάμια των χρωμάτων.
Για να φτιάξουμε τα σουβλάκια φρούτων κόβουμε τις μπανάνες σε παχιές φέτες για να σχηματίσουμε το σώμα, κόβουμε μήλα διαφορετικών χρωμάτων ή οποιοδήποτε άλλο φρούτα σε σχήμα μισό φεγγάρι και κόψτε το στο ένα τρίτο για να σχηματίσετε ένα καπέλο τρίγωνο. Τελικά κόψαμε σταφύλια στα μισά για να φτιάξετε την μπάλα του καπέλου ή χρησιμοποιούμε βατόμουρα ή βατόμουρα. Συναρμολογούμε την κούκλα βιδώνοντας τρεις φέτες μπανάνας, μετά το μήλο και μετά το σταφύλι. Διακοσμήστε με σταφίδες ή τσιπ σοκολάτας για προσομοίωση κουμπιών και ματιών. Για τη μύτη, ένα μάνγκο ή άκρη ροδάκινου και για τα χέρια το περίφημο αλμυρό Stickletti..
Οι κούκλες αμυγδαλωτού το επεξεργαζόμαστε με τον ακόλουθο τρόπο. Για να φτιάξετε τέσσερις χιονάνθρωπους βάζουμε 250 ml. νερό και 1 κιλό. ζάχαρη στη φωτιά σε μια κατσαρόλα έως ότου αραιωθεί και χωρίς βράσιμο. Μόλις διαλυθεί, προσθέτουμε 250 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα, ανακατεύοντας καλά έτσι ώστε να μην δημιουργεί σβώλους. Αφήστε το αμυγδαλωμένο να κρυώσει. Μόλις κρυώσει και κάτι σκληρό, σχηματίζουμε δύο μπάλες αμυγδαλωτό, το ένα μικρότερο από το άλλο για να φτιάξετε το σώμα και το κεφάλι της κούκλας. Το κάνουμε επίσης άλλα δύο πιο πεπλατυσμένες μπάλες για να σχηματίσουν τα χέρια. Κρατάμε λίγο αμυγδαλωτό σε περίπτωση που θέλουμε να φτιάχνουμε κασκόλ και καπέλα. Για κάλυμμα αυτές τις φόρμες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τριμμένη καρύδα ή καλά λιώνουμε λευκή σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και όταν είναι ζεστό χτυπάμε τις μπάλες με τη βοήθεια δύο κουταλιών και τις αφήνουμε να βγουν. Για να ενώσετε τα εξαρτήματα, το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε γλυκόζη ζεστό ως κόλλα. Μια άλλη επιλογή είναι η χρήση οδοντογλυφίδες, αλλά θα είναι πιο άβολο όταν τρώτε τις κούκλες. Να χρωματίσω το καπέλο και τα κασκόλ μπορούμε προσθέστε χρωματισμό σε σοκολάτα. Κουμπιά, μάτια και μύτη Μπορούμε να τα φτιάξουμε με ξηρούς καρπούς, κόκκινα φρούτα ή με χρωματιστό γλάσο.
Via: Εντρεχεικιτίνες, Κρασιά και συνταγές