Το κρύο τσάι είναι ένας από τους καλύτερους συμμάχους για να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες που βρίσκονται μπροστά. Εκτός από το ότι είναι ένα από τα πιο υγιεινά ποτά με πιο ευεργετικές ιδιότητες, είναι ιδανικό για να ξεδιψάσουμε τη δίψα και τη ζέστη μας. Αλλά ... ξέρετε πώς να φτιάξετε το τέλειο παγωμένο τσάι;
- Όταν ετοιμάζετε το ζεστό τσάι, μόλις το αφήσετε να ξεκουραστεί στο ποτήρι, βάλτε μερικά χαλαρά φύλλα πράσινου τσαγιού ανά φλιτζάνι και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, στραγγίστε ξανά και προσθέστε τον πάγο.
- Για να του δώσουμε μια πιο ισχυρή γεύση, Αντί να χρησιμοποιήσετε παγάκια, χρησιμοποιήστε παγάκια τσαγιού στην οποία μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη, μερικά φύλλα μέντας ή μια καλή βουτιά χυμού λεμονιού.
- Αν πρόκειται να γλυκάνετε το τσάι, καλύτερα να το κάνετε ζεστό, αφού η ζάχαρη διαρκεί πολύ περισσότερο για να διαλυθεί όταν κρυώσει.
- Εάν πρόκειται να το γλυκύσετε κρύο, το καλύτερο γλυκαντικό είναι το σιρόπι.
- Είναι πολύ σημαντικό να φύγεις ψύξτε το τσάι πριν το βάλετε στο ψυγείο. Επειδή η θερμική αντίθεση είναι επιζήμια για τη γεύση, οπότε αφήστε τη να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν την τοποθετήσετε στο ψυγείο.
- Μην αφήνετε τσάι στο ψυγείο για πάρα πολλές ημέρες (όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες) γιατί διαφορετικά θα αρχίσει να χάνει τη γεύση και τις ιδιότητές του.
Τώρα έχετε μια δικαιολογία για να φτιάξετε το τέλειο παγωμένο τσάι.
Είναι ωραίο να βρίσκετε μια ανάρτηση σαν αυτή, ότι το καλοκαίρι αυτές οι συνταγές και οι συμβουλές είναι υπέροχες. Τα σνακ μας θα είναι τώρα λίγο καλύτερα. Ανυπομονούμε ήδη να το δοκιμάσουμε και να προετοιμάσουμε ένα καλό τσάι :-)