Το Roquefort αντέχει με ένα χτύπημα του φούρνου

Λαχανικά3 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (37 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Συνήθως απολαμβάνουμε τα αντέχει σε σαλάτα και ντυμένος με Roquefort. Η πικρή γεύση του ισορροπεί πολύ καλά με την ισχυρή και αλμυρή τυρί. Εκτός από το κρύο, μπορούμε να απολαύσουμε τις αντλίες με ζεστό roquefort, να τα ψηθούν.

Το Roquefort αντέχει με ένα χτύπημα του φούρνου

Εκτύπωση συνταγής

Συνήθως απολαμβάνουμε το αντίδι σε σαλάτα και ντυμένο με ροκφόρ. Μάθετε να τα μαγειρεύετε με αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή

Το Roquefort αντέχει με ένα χτύπημα του φούρνου
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Μερίδες: 3
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 αντοχές
  • 250 γρ. μπεσαμέλ
  • 100 γρ. από roquefort
  • ξεφλουδισμένα εννιά
  • perejil
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • ελαιόλαδο ή βούτυρο
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Ζεσταίνουμε τη μπεσαμέλ σε μια κατσαρόλα χωρίς να την αφήσουμε να βράσει και προσθέτουμε το θρυμματισμένο τυρί ροκφόρ για να δέσει καλά.

  2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου. Εν τω μεταξύ, κόβουμε τα αντίδια στη μέση, τα πλένουμε και τα στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας. Τοποθετούμε τα αντίδια σε ένα ταψί. Τα βρέχουμε με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνετε τα αντίδια για περίπου 10 λεπτά.

  3. Κάνουμε πουρέ ή κιμά με τα καρύδια, τον μαϊντανό και την καθαρισμένη σκελίδα σκόρδο.

  4. Πάνω από τα αντίδια βάζουμε μπεσαμέλ με ροκφόρ και προσθέτουμε το μείγμα των ξηρών καρπών. Τρίψτε τα αντίδια για τόσα λεπτά.

Εικόνα: Ptitmarche


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές τυριών, Συνταγές Λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Τερέζα dijo
    πριν 6 χρόνια

    Πολύ καλό και φαίνεται πολύ εύκολο να γίνει, ευχαριστώ χίλια !!!!

    Απάντηση στην Teresa
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 6 χρόνια

      Ευχαριστώ Τερέζα! ;)

      Απάντηση στην Irene Arcas