Γεμιστή γαλλική ομελέτα, κάντε την ξεχωριστή!

Γνωρίζατε ότι ένα αυγό τρέφεται το ίδιο με μια μπριζόλα ή ένα ποτήρι γάλα; Το αυγό περιέχει α υψηλό επίπεδο πρωτεϊνών, βιταμινών A, E, D και B, καθώς και φωσφόρου, σεληνίου, σιδήρου, ιωδίου και ψευδαργύρου. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι όλα σούπερ φαγητό. Πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα, είναι ένα βασικό φαγητό που τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν από νεαρή ηλικία και ως εκ τούτου δεν πρέπει να λείπουν στην καθημερινή τους διατροφή από την ηλικία των 10 μηνών.

Έχοντας πει όλα αυτά, για να μάθετε περισσότερα για το αυγό, σήμερα πρόκειται να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο Γαλλική ομελέτα γεμιστή με ζαμπόν και μανιτάρια, το οποίο είναι υπέροχο.

Γεμιστή γαλλική ομελέτα

Εκτύπωση συνταγής

Μια γαλλική ομελέτα είναι πάντα πιο πλούσια αν είναι γεμιστή. Με αυτή τη συνταγή θα έχετε ένα πολύ πιο πλούσιο πιάτο

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: εκκινητές
• Μερίδες: 1

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 2 αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• Άλας
• Υόρκη ζαμπόν
• Μανιτάρια

Συνοδεύουμε με

• Chrry ντομάτες
• Βασιλείου
• Πετρέλαιο
• Άλας
• Πιπέρι
• Βαλσάμικο ξύδι

Προετοιμασία

1. Ετοιμάζουμε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί λίγο λίγο.

2. Σε ένα πιάτο ετοιμάζουμε τα δύο αυγά και τα χτυπάμε. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο αλάτι.

3. Σε άλλο τηγάνι βάζουμε άλλη μια κουταλιά λάδι και ψήνουμε τα λαμιναρισμένα μανιτάρια μέχρι να ροδίσουν.

4. Μόλις τα ετοιμάσουμε, τα αφήνουμε στην άκρη.

5. Βάζουμε τελείως ανοιχτή την τορτίγια μας και πάνω τοποθετούμε το ζαμπόν York σε κύβους και το μανιτάρι και κλείνουμε την τορτίγια ως εμπανάδα.

6. Τέλος, θα ετοιμάσουμε τη συνοδευτική μας σαλάτα με ντοματίνια, βασιλικό και ξύδι Modena

Ετοιμος να φάω!!