Κέικ αμυγδάλου: μετατρέψτε το σε επιδόρπιο για πάρτι

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (9 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

αυτό μπισκότο αμυγδάλου Είναι εύκολο να φτιάξετε και με μερικές πινελιές που σας εξηγούμε, μπορεί να γίνει ένα υπέροχο επιδόρπιο για οποιοδήποτε εορταστικό δείπνο σε αυτά τα πάρτι. Αλλά Συνοδεύστε έναν καφέ, ένα ποτήρι γάλα ή ένα τσάι για ένα σνακ ή πρωινό είναι υπέροχο. Το μόνο που θα πρέπει να κάνουμε είναι το βουτυρόγαλα, το οποίο είναι δύσκολο να το βρείτε εδώ, αλλά είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι: προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι ή λεμόνι σε ένα ποτήρι γάλα και αφήστε το να δράσει για 5 λεπτά. Μην ανησυχείτε, το γάλα αλλάζει μόνο κατάσταση, δεν γίνεται κακό.

Μπισκότο αμυγδάλου

Εκτύπωση συνταγής

Αυτό το κέικ αμυγδάλου φτιάχνεται πολύ εύκολα και είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για κάθε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Μπισκότο αμυγδάλου
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη χωρισμένη στα δύο
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κρύο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα
  • 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Αλείφουμε με λάδι ένα αποσπώμενο στρογγυλό ταψί και το αφήνουμε στην άκρη.

  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, 1/4 φλιτζάνι συν 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε το βούτυρο και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με βρεγμένη άμμο ή χοντρή τριμμένη φρυγανιά, με κομμάτια βουτύρου να είναι ακόμα ορατά. Με το μίξερ ανοιχτό ή τον επεξεργαστή τροφίμων σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτουμε το βουτυρόγαλα και ανακατεύουμε αλλά όχι πολύ.

  3. Αδειάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψί. Βάψτε την κορυφή με το γάλα, χρησιμοποιώντας ένα πινέλο. Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη και τα αμύγδαλα κομμένα σε φέτες.

  4. Χαμηλώστε το φούρνο στους 180ºC. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ή έως ότου η οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρό. Ψύξτε εντελώς πριν αφαιρέσετε από το δοχείο και τεμαχίστε.

  5. Για να το κάνετε ένα ειδικό επιδόρπιο, μπορείτε να το παρουσιάσετε με μια κουταλιά παγωτό βανίλια ενώ είναι ακόμα ζεστό και μερικές φέτες ροδάκινου σε σιρόπι. Κάντε μπάνιο με λίγο σιρόπι για να πιείτε το κέικ.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές μπισκότων, Χριστουγεννιάτικες συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.