Ζελέ φράουλας για ένα ρομαντικό επιδόρπιο

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (18 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Οικονομικό και ελκυστικό είναι αυτό το επιδόρπιο φράουλας (μάλλον με γεύση φράουλας) που προέρχεται από μαργαριτάρια για να το προετοιμάσει σε αυτήν την ολοένα και πιο στενή ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Θα το φτιάξουμε με στιγμιαία ζελατίνη, αν και μπορούμε ετοιμαζόμαστε οι ίδιοι με φυσικές φράουλες και fishtail (ουδέτερα φύλλα ζελατίνης). Η πρωτοτυπία του επιδορπίου έγκειται σε ένα δημιουργικό και πολύχρωμο μοντάζ και διακόσμηση.

ζελέ φράουλα

Εκτύπωση συνταγής

Αυτό το γλυκό ζελατίνης φράουλας είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε και είναι πολύ νόστιμο. Αν έχετε λίγο χρόνο, το αποτέλεσμα θα σας αρέσει

ζελέ φράουλα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 8 διαυγή πλαστικά ποτήρια
  • ένα στυλό μέτρησης για διακόσμηση
  • σοκολάτα για επιδόρπια
  • σκόνη ζελατίνης με γεύση φράουλας (8 μερίδες)
  • το απαραίτητο νερό
  • την ίδια ποσότητα υγρής κρέμας για μαστίγιο
  • Διακοσμήσεις Αγίου Βαλεντίνου (χυλοπίτες, καρδιές, ροζ μαργαριτάρια ...)
  • μούρα

Προετοιμασία

  1. Λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί να γίνει κρεμώδης και τη ρίχνουμε στο μολύβι της κουζίνας. Γράφουμε στο εσωτερικό των τοιχωμάτων του ποτηριού κάποιο ρομαντικό κίνητρο με τη βοήθεια του διανομέα. Το αφήνουμε στο ψυγείο.

  2. Αραιώστε τη μισή σκόνη ζελατίνης στο μισό της απαραίτητης ποσότητας βραστό νερό. Μόλις διαλυθεί προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό αλλά αυτή τη φορά πολύ κρύο.

  3. Ελέγχουμε να μην είναι ζεστό το υγρό της ζελατίνης και το ρίχνουμε στα στολισμένα ποτήρια. Τα γεμίζουμε μέχρι τη μέση. Βάζουμε στο ψυγείο να δέσει η ζελατίνη.

  4. Τώρα ετοιμάζουμε το ζελέ χρησιμοποιώντας κρέμα αντί για γάλα. Προχωράμε με τον ίδιο τρόπο. Ζεσταίνουμε τη μισή κρέμα και αραιώνουμε τη ζελατίνη. Αμέσως ρίχνουμε την υπόλοιπη πολύ κρύα κρέμα, περιμένουμε να κρυώσει η κρέμα και την περιχύνουμε με τη στρώση ζελατίνης που είχαμε ήδη πήξει.

  5. Περιμένουμε να δέσει αυτή η τελευταία στρώση κρέμας στο ψυγείο για τουλάχιστον μια-δυο ώρες.

  6. Στολίζουμε με τα στολίδια που έχουμε ή με κομμάτια κόκκινων φρούτων.

Εικόνα: Comidakraft


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Διακοπές και Ειδικές Ημέρες, Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές του Αγίου Βαλεντίνου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.