La μείγμα καφέ και σοκολάτας στις συνταγές ζαχαροπλαστικής ονομάζεται συνήθως moka, παρόλο που αυτή η λέξη ορίζει έναν τύπο καφέ. Με το μείγμα μόκα θα φτιάξουμε ένα παντεσπάνι και μια κρέμα για να σχηματίσουμε ένα πλούσιο κέικ.
Κέικ μόκα ή κέικ μόκα
Αυτή η συνταγή για κέικ μόκα είναι τέλεια για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας και του καφέ: ένας συνδυασμός που κερδίζει.
Εικόνα: Bakeryhouse