Καλαμπόκι ή κρέμα καλαμποκιού, κοτόπουλου και μπέικον

Κρέμες5 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (17 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Γιατί να αφαιρέσετε από το μενού μας εκείνες τις σταθερές σούπες με βάση το κρέας και τα λαχανικά που τρέφουν και τονώνουν τόσο πολύ το σώμα; Ναι, κρύο. Ας δούμε τι πιστεύετε για αυτή τη σούπα καλαμποκιού εμπλουτισμένη με κοτόπουλο και μπέικον. Για μένα είναι πολυτελές, νόστιμο και Εάν το ετοιμάσουμε εκ των προτέρων, θα λύσει ένα δείπνο για εμάς σε ένα plis. Είναι περισσότερο φτιαγμένο λίγες ώρες πριν φάει αυτό το καλαμπόκι είναι καλύτερη

Καλαμπόκι ή κρέμα καλαμποκιού, κοτόπουλου και μπέικον

Εκτύπωση συνταγής

Αυτή η κρέμα από καλαμπόκι, κοτόπουλο και μπέικον δεν θα μπορούσε να είναι πιο πλούσια και πιο δυνατή. Αν σας αρέσουν οι κρέμες, θα το λατρέψετε.

Καλαμπόκι ή κρέμα καλαμποκιού, κοτόπουλου και μπέικον
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέμες
  • Μερίδες: 5
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γρ. στήθος κοτόπουλου
  • 2 παχιά φέτες μπέικον
  • 1 μίσχος σέλινου
  • 1 πράσο
  • 750 ml. ζωμό κοτόπουλου
  • 250 γρ. των πατάτων
  • 250 γρ. κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι
  • 250 ml. υγρή κρέμα για μαγείρεμα (17% μ. λιπαρά)
  • χυμό λεμονιού
  • πετρέλαιο
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Πρώτα ψιλοκόβουμε το μπέικον και το κοτόπουλο και σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι μέχρι να ροδίσουν, και μετά τα αφαιρούμε σε ένα πιάτο καλυμμένο με απορροφητικό χαρτί.

  2. Στο τηγάνι, και εκμεταλλευόμενοι το λίπος από το μπέικον, τηγανίζουμε το πράσο και το σέλινο πολύ καλά ψιλοκομμένα και με λίγο αλατοπίπερο

  3. Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά προσθέτουμε το ζωμό, τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια και το καλαμπόκι

  4. Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

  5. Αφού περάσει ο απαραίτητος χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε τις πατάτες από τη βράση και πολτοποιήστε τις με ένα πιρούνι ή μύλο πατάτας, προσθέστε τις ξανά στη σούπα

  6. Τώρα προσθέστε το κοτόπουλο, το μπέικον, μια πιτσιλιά χυμού, την κρέμα γάλακτος και δοκιμάστε το πιπέρι και το αλάτι

  7. Αφήστε το να ψηθεί για λίγα λεπτά για να ενσωματωθούν οι γεύσεις.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές σούπας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.