Κινέζικα ζυμαρικά με κοτόπουλο και καρύδα

κρέας4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (46 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

En Recetín Έχουμε ήδη πειραματιστεί σε αρκετές συνταγές συνδυάζοντας κοτόπουλο με καρύδα. Θυμάμαι ότι ετοιμαστήκαμε ένα αρωματικό ρύζι. Σήμερα είναι καιρός να δοκιμάσετε αυτόν τον εξωτικό συνδυασμό εμπνευσμένο από την ινδική κουζίνα με κινέζικα ζυμαρικά ή λαζάνια.

Κινέζικα ζυμαρικά με κοτόπουλο και καρύδα

Εκτύπωση συνταγής

Σας αρέσει το κινέζικο φαγητό; Σήμερα προσπαθούμε να μαγειρέψουμε αυτά τα κινέζικα noodles με κοτόπουλο και καρύδα.

Κινέζικα ζυμαρικά με κοτόπουλο και καρύδα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 250 γρ. κινέζικα ζυμαρικά
  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλου
  • 450 ml. γάλα καρύδας
  • 2 cebollas
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1 λ. ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • πετρέλαιο
  • πιπέρι
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Ροδίζουμε το ψιλοκομμένο και καρυκευμένο κοτόπουλο σε ένα φαρδύ τηγάνι με λάδι. Αποσύρουμε.

  2. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ψιλοκομμένα, στο ίδιο τηγάνι με το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Προσθέστε το κοτόπουλο, το τζίντζερ και το κάρυ και μαγειρέψτε ξανά για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα καρύδας και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για να μειωθεί η σάλτσα.

  4. Βράζουμε τα νουντλς στο ζωμό και τα σουρώνουμε. Ανακατεύουμε με το κοτόπουλο και σερβίρουμε.

Συνταγή εμπνευσμένη από την εικόνα του Λακοσινάδα


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Μενού για παιδιά, Συνταγές κοτόπουλου

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.